| Тип |
вертикальный |
| Объем |
12 л |
| Управление |
ручное |
| Ширина |
219 мм |
| Глубина |
219 мм |
| Высота |
320 мм |
| В комплекте |
4 насадки |
| Корпус |
нерж. сталь |
| Страна-производитель |
Италия |
Шприц колбасный Gemlux GL-SV-12 с вертикальным цилиндрическим резервуаром емкостью 12 л относится к поршневому типу и может работать с фаршем различной консистенции, в том числе с крупным. Поршень приводится в движение вращением рукоятки. Скорость подачи фарша в стафферную воронку (цевку) зависит от усилий, прилагаемых оператором. Плотность набивки несколько выше, чем у горизонтальных моделей, за счет того, что фарш опускается вниз под собственной тяжестью. Вертикальное расположение цилиндра позволяет экономить место на кухне.
Шприц изготовлен из нержавеющей стали и имеет усиленную конструкцию, рассчитанную на длительную интенсивную эксплуатацию. В комплект поставки входят четыре сменные воронки из нержавеющей стали диаметром 16, 22, 32 и 38 мм для разных видов колбасок и сосисок. Шприц-наполнитель Gemlux GL-SV-12 представляет собой идеальное решение для предприятий общепита и небольших мясных производств.
